A astaxantina (3,3'-dihidroxi-beta, beta-caroteno-4,4'-dione) é un carotenoide, clasificado como luteína, que se atopa nunha ampla variedade de microorganismos e animais mariños e orixinalmente illados por lagostos por Kuhn e Sorensen. É un pigmento soluble en graxa que aparece de cor laranxa a vermello profundo e que non ten vitamina A pro-actividade no corpo humano.
As fontes naturais de astaxantina inclúen algas, levadura, salmón, troita, krill e cangrexo. A astaxantina comercial deriva principalmente da levadura Fife, das algas vermellas e da síntese química. Unha das mellores fontes de astaxantina natural é a chlorella vermella choiva, cun contido en astaxantina de aproximadamente o 3,8% (en peso seco) e o salmón salvaxe tamén son boas fontes de astaxantina. A produción sintética segue sendo a principal fonte de astaxantina debido ao elevado custo do cultivo a gran escala de Rhodococcus Rainieri. A actividade biolóxica da astaxantina producida sintéticamente é só do 50% da da astaxantina natural.
A astaxantina existe como estereoisómeros, isómeros xeométricos, formas libres e esterificadas, sendo os estereoisómeros (3s, 3) e (3r, 3'r) de natureza máis abundante. Rhodococcus Rainieri produce o isómero (3s, 3)-isomer e a levadura Fife produce o isómero (3r, 3'r).
Astaxantina, a calor do momento
A astaxantina é o ingrediente estrela nos alimentos funcionais en Xapón. As estatísticas da FTA sobre as declaracións de alimentos funcionais en Xapón en 2022 descubriron que a astaxantina estaba no número 7 entre os 10 ingredientes máis importantes en termos de frecuencia de uso e usábase principalmente nos campos de saúde do coidado do coidado, o coidado dos ollos, o alivio da fatiga e a mellora da función cognitiva..
Nos premios de ingredientes nutricionais asiáticos de 2022 e 2023,Justgood Health's O ingrediente natural de astaxantina foi recoñecido como o mellor ingrediente do ano durante dous anos consecutivos, o mellor ingrediente na pista de función cognitiva en 2022, e o mellor ingrediente na pista de beleza oral en 2023. Ademais, o ingrediente foi incluído nos premios de ingredientes nutricionais asiáticos en 2024.
Nos últimos anos, a investigación académica sobre astaxantina tamén comezou a quentarse. Segundo os datos de PubMed, desde 1948, houbo estudos sobre astaxantina, pero a atención foi baixa, a partir de 2011, a academia comezou a centrarse na astaxantina, con máis de 100 publicacións ao ano e máis de 200 en 2017, máis de 300 en 2020 e máis de 400 en 2021.
Fonte da imaxe ： PubMed
En termos de mercado, segundo as futuras ideas do mercado, estímase que o tamaño global do mercado de astaxantina será de 273,2 millóns de dólares en 2024 e está previsto que alcance os 665,0 millóns de dólares en 2034, nun CAGR do 9,3% durante o período previsto (2024-2034).
Capacidade antioxidante superior
A estrutura única de Astaxanthin dálle unha excelente capacidade antioxidante. A astaxantina contén enlaces dobres conxugados, grupos hidroxilo e cetona, e é lipofílico e hidrófilo. O enlace dobre conxugado no centro do composto proporciona electróns e reacciona con radicais libres para convertelos en produtos máis estables e terminar reaccións en cadea de radicais libres en varios organismos. A súa actividade biolóxica é superior á doutros antioxidantes debido á súa capacidade para conectarse ás membranas celulares por dentro cara a fóra.
Localización da astaxantina e outros antioxidantes nas membranas celulares
A astaxantina exerce unha actividade antioxidante significativa non só a través da escavación directa de radicais libres, senón tamén mediante a activación do sistema de defensa antioxidante celular ao regular a vía do factor relacionado co factor nuclear (NRF2) do factor nuclear. A astaxantina inhibe a formación de ROS e regula a expresión de enzimas sensibles ao estrés oxidativo, como a hemo oxigenase-1 (HO-1), que é un marcador de estrés oxidativo. O-1 está regulado por diversos factores de transcrición sensible ao estrés, incluído o NRF2, que se une a antioxidante-sensible ao estrés na rexión de promotar, incluíndo a eliminación do promoterismo, que se une a un antioxidante-sensible na promotación do promoterismo. Enzimas.
A gama completa de beneficios e aplicacións de astaxantina
1) Mellora da función cognitiva
Numerosos estudos confirmaron que a astaxantina pode atrasar ou mellorar os déficits cognitivos asociados ao envellecemento normal ou atenuar a fisiopatoloxía de diversas enfermidades neurodegenerativas. A astaxantina pode cruzar a barreira do cerebro sanguíneo e os estudos demostraron que a astaxantina dietética se acumula no hipocampo e na córtex cerebral do cerebro de rata despois da inxestión única e repetida, o que pode afectar o mantemento e a mellora da función cognitiva. A astaxantina promove a rexeneración das células nerviosas e aumenta a expresión xénica da proteína ácida fibrilar glial (GFAP), a proteína 2 asociada a microtúbulos (MAP-2), o factor neurotrofico derivado do cerebro (BDNF) e a proteína asociada ao crecemento asociado ao crecemento.
Cápsulas Justgood Health Health Astaxanthin, con citisina e astaxantina da selva vermella das algas, sinerxia para mellorar a función cognitiva do cerebro.
2) Protección dos ollos
A astaxantina ten actividade antioxidante que neutraliza as moléculas de radicales libres de osíxeno e proporciona protección para os ollos. A astaxantina traballa sinerxicamente con outros carotenoides que apoian a saúde ocular, especialmente a luteína e a zeaxantina. Ademais, a astaxantina aumenta a taxa de fluxo sanguíneo aos ollos, permitindo que o sangue reoxixen a retina e o tecido ocular. Os estudos demostraron que a astaxantina, en combinación con outros carotenoides, protexe os ollos contra os danos no espectro solar. Ademais, a astaxantina axuda a aliviar o malestar dos ollos e a fatiga visual.
Softgels Justgood Health Blue Light Protection, ingredientes clave: luteína, zeaxantina, astaxantina.
3) Coidado da pel
O estrés oxidativo é un importante desencadeante do envellecemento da pel humana e do dano dérmico. O mecanismo de envellecemento intrínseco (cronolóxico) e extrínseco (luz) é a produción de ROS, intrínsecamente a través do metabolismo oxidativo e extrinsicamente a través da exposición aos raios ultravioleta (UV) do sol. Os eventos oxidativos no envellecemento da pel inclúen danos no ADN, respostas inflamatorias, redución de antioxidantes e produción de metaloproteinases de matriz (MMPs) que degradan o coláxeno e a elastina na derme.
A astaxantina pode inhibir eficazmente o dano oxidativo inducido polos radicais libres e a indución de MMP-1 na pel despois da exposición a UV. Os estudos demostraron que a astaxantina de Eryrocystis Rainbowensis pode aumentar o contido de coláxeno inhibindo a expresión de MMP-1 e MMP-3 en fibroblastos dérmicos humanos. Ademais, a astaxantina minimizou o dano do ADN inducido por UV e aumentou a reparación do ADN en células expostas á radiación UV.
Justgood Health está a realizar actualmente varios estudos, incluíndo ratas sen pelo e ensaios humanos, que demostraron que a astaxantina reduce os danos ultravioleta ás capas máis profundas da pel, que provocan a aparencia de signos de envellecemento da pel, como sequedad, pel de pel e engurras.
4) Nutrición deportiva
A astaxantina pode acelerar a reparación post-exercicio. Cando a xente fai exercicio ou adestramento, o corpo produce unha gran cantidade de ROS, que, se non se elimina a tempo, pode danar os músculos e afectar a recuperación física, mentres que a forte función antioxidante de Astaxanthin pode eliminar a ROS no tempo e reparar os músculos danados máis rápido.
Justgood Health introduce o seu novo complexo de astaxantina, un multi-mestura de glicerofosfato de magnesio, vitamina B6 (piridoxina) e astaxantina que reduce a dor muscular e a fatiga despois do exercicio. A fórmula está centrada en todo o complexo de algas de Justgood Health, que proporciona astaxantina natural que non só protexe aos músculos contra os danos oxidativos, senón que aumenta o rendemento muscular e mellora o rendemento atlético.
5) Saúde cardiovascular
O estrés oxidativo e a inflamación caracterizan a fisiopatoloxía da enfermidade cardiovascular aterosclerótica. A excelente actividade antioxidante da astaxantina pode previr e mellorar a aterosclerose.
Os softgels de astaxantina naturais de triple resistencia xustificantes axudan a manter a saúde cardiovascular ao usar astaxantina natural procedente de algas vermellas do arco da vella, cuxos ingredientes principais inclúen astaxantina, aceite de coco virxe orgánico e tocoferoles naturais.
6) Regulación inmune
As células do sistema inmunitario son moi sensibles aos danos dos radicais libres. A astaxantina protexe as defensas do sistema inmunitario evitando danos nos radicais libres. Un estudo descubriu que a astaxantina nas células humanas para producir inmunoglobulinas, no corpo humano a suplementación de astaxantina durante 8 semanas, aumentou os niveis de astaxantina no sangue, aumentou as células T e as células B, redúcese o dano do ADN, reducido significativamente a proteína C-reactiva.
Softgels de astaxantina, astaxantina crúa, usa luz solar natural, auga filtrada por lava e enerxía solar para producir astaxantina pura e saudable, que pode axudar a mellorar a inmunidade, protexer a visión e a saúde conxunta.
7) aliviar a fatiga
Un estudo de crossover bidireccional, de dobre cego, controlado con placebo, de 4 semanas, descubriu que a astaxantina promoveu a recuperación da fatiga mental inducida polo terminal visual (VDT), atenuando niveis elevados de hidroperoxido de fosfatidilcolina (PCOOH) elevado durante a actividade física tanto mental como física. A razón pode ser a actividade antioxidante e o mecanismo antiinflamatorio de astaxantina.
8) Protección do fígado
A astaxantina ten efectos preventivos e mellorados sobre problemas de saúde como a fibrose hepática, a lesión por isquemia hepática e a lesión de reperfusión e NAFLD. A astaxantina pode regular unha variedade de vías de sinalización, como reducir a actividade JNK e ERK-1 para mellorar a resistencia á insulina hepática, inhibir a expresión PPAR-γ para reducir a síntese de graxa hepática e regular a expresión TGF-β1/SMAD3 para inhibir a activación de HSCS e fibrose hepática.
Estado da normativa en cada país
En China,astaxantina A partir da fonte de algas vermellas do arco da vella pódese usar como novo ingrediente alimentario en comida xeral (excepto a comida para bebés), ademais, Estados Unidos, Canadá e Xapón tamén permiten que a astaxantina se use nos alimentos.
Tempo de publicación: decembro do 05-2024