Gustaríache aprender a reforzar o teu sistema inmunitario, reducir o risco de cancro e conseguir unha pel radiante? Continúa lendo para saber máis sobre os beneficios da vitamina C.
Que é a vitamina C?
A vitamina C, tamén coñecida como ácido ascórbico, é un nutriente esencial con moitos beneficios para a saúde. Atópase tanto en alimentos integrais como en suplementos dietéticos.
A vitamina C, tamén coñecida como ácido ascórbico, é un nutriente esencial con moitos beneficios para a saúde. Atópase tanto en alimentos integrais como en suplementos dietéticos. Entre as funcións importantes nas que participa a vitamina C inclúense a cicatrización de feridas, o mantemento dos ósos e os dentes e a síntese de coláxeno.
A diferenza da maioría dos animais, os humanos carecen dun encima clave que se usa para producir ácido ascórbico a partir doutros nutrientes. Isto significa que o corpo non o pode almacenar, polo que é recomendable incluílo na dieta diaria. Dado que a vitamina C é hidrosoluble, en doses superiores a 400 mg, o exceso excrétase na urina. Esta é tamén a razón pola que a urina se volve máis clara despois de tomar un multivitamínico.
Os suplementos de vitamina C úsanse habitualmente como reforzador do sistema inmunitario para axudar a previr os arrefriados. Tamén proporciona protección contra enfermidades oculares, certos tipos de cancro e o envellecemento.
Por que é importante a vitamina C?
A vitamina C proporciona moitos beneficios ao corpo. Como un poderoso antioxidante, axuda a fortalecer o sistema inmunitario ao protexer o corpo das células nocivas chamadas radicais libres. Os radicais libres provocan cambios nas células e no ADN, creando unha condición coñecida como estrés oxidativo. O estrés oxidativo está asociado a diversas enfermidades, incluído o cancro.
Importante para a síntese dos tecidos corporais. Sen eles, o corpo non pode producir unha proteína coñecida como coláxeno, que é importante para a construción e o mantemento dos ósos, as articulacións, a pel, os vasos sanguíneos e o tracto dixestivo.
Segundo os NIH, o corpo depende da vitamina C para sintetizar o coláxeno que se atopa no tecido conxuntivo do corpo. «Os niveis axeitados de vitamina C son esenciais para a produción de coláxeno», di Samuels. «O coláxeno é a proteína máis abundante no corpo e desempeña un papel importante nos nosos órganos e, por suposto, nos tecidos conxuntivos como o cabelo, a pel e as uñas».
Pode que saibas que o coláxeno é o salvador antienvellecemento da pel, como o describen algúns expertos en saúde e beleza. Un estudo realizado en setembro descubriu que aplicar vitamina C topicamente na pel aumentaba a produción de coláxeno e facía que a pel parecese máis nova. O aumento da síntese de coláxeno tamén significa que a vitamina C axuda na cicatrización das feridas, segundo a Universidade Estatal de Oregón.
Data de publicación: 10 de xaneiro de 2023