A medida que as persoas envellecen, o declive da función cerebral faise máis evidente. Entre as persoas de entre 20 e 49 anos, a maioría comeza a notar un declive na función cognitiva cando experimentan perda de memoria ou esquecemento. Para as persoas de entre 50 e 59 anos, a comprensión do declive cognitivo adoita producirse cando comezan a experimentar unha caída notable na memoria.
Ao explorar xeitos de mellorar a función cerebral, os diferentes grupos de idade céntranse en diferentes aspectos. As persoas de entre 20 e 29 anos tenden a centrarse en mellorar o sono para impulsar o rendemento cerebral (44,7 %), mentres que as persoas de entre 30 e 39 anos están máis interesadas en reducir a fatiga (47,5 %). Para as persoas de entre 40 e 59 anos, mellorar a atención considérase clave para mellorar a función cerebral (40-49 anos: 44 %, 50-59 anos: 43,4 %).
Ingredientes populares no mercado da saúde cerebral do Xapón
En liña coa tendencia global de buscar un estilo de vida saudable, o mercado de alimentos funcionais do Xapón fai especial fincapé nas solucións para problemas de saúde específicos, sendo a saúde cerebral un punto focal importante. O 11 de decembro de 2024, o Xapón rexistrara 1.012 alimentos funcionais (segundo datos oficiais), dos cales 79 estaban relacionados coa saúde cerebral. Entre eles, o GABA foi o ingrediente máis utilizado, seguido deluteína/zeaxantinaextracto de follas de ginkgo (flavonoides, terpenoides),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponinas de Portulaca oleracea, paclitaxel, péptidos de imidazolidina,PQQe ergotioneína.
1. GABA
O GABA (ácido γ-aminobutírico) é un aminoácido non proteinoxénico detectado por primeira vez por Steward e os seus colegas no tecido dos tubérculos de pataca en 1949. En 1950, Roberts et al. identificaron o GABA no cerebro dos mamíferos, formado mediante a α-descarboxilación irreversible do glutamato ou dos seus sales, catalizada pola glutamato descarboxilase.
O GABA é un neurotransmisor fundamental que se atopa amplamente no sistema nervioso dos mamíferos. A súa función principal é reducir a excitabilidade neuronal ao inhibir a transmisión de sinais neuronais. No cerebro, o equilibrio entre a neurotransmisión inhibitoria mediada polo GABA e a neurotransmisión excitatoria mediada polo glutamato é esencial para manter a estabilidade da membrana celular e a función neuronal normal.
Os estudos amosan que o GABA pode inhibir os cambios neurodexenerativos e mellorar a memoria e as funcións cognitivas. Os estudos en animais suxiren que o GABA mellora a memoria a longo prazo en ratos con declive cognitivo e promove a proliferación de células neuroendocrinas PC-12. En ensaios clínicos, demostrouse que o GABA aumenta os niveis séricos do factor neurotrófico derivado do cerebro (BDNF) e reduce o risco de demencia e enfermidade de Alzheimer en mulleres de mediana idade.
Ademais, o GABA ten efectos positivos no estado de ánimo, o estrés, a fatiga e o sono. As investigacións indican que unha mestura de GABA e L-teanina pode reducir a latencia do sono, aumentar a duración do sono e regular positivamente a expresión das subunidades do receptor GABA e glutamato GluN1.
2. Luteína/zeaxantina
Luteínaé un carotenoide osixenado composto por oito residuos de isopreno, un polieno insaturado que contén nove dobres enlaces, que absorbe e emite luz a lonxitudes de onda específicas, o que lle confire propiedades de cor únicas.Zeaxantinaé un isómero da luteína, que difire na posición do dobre enlace no anel.
Luteína e zeaxantinason os pigmentos primarios da retina. A luteína atópase principalmente na retina periférica, mentres que a zeaxantina concéntrase na mácula central. Os efectos protectores deluteína e zeaxantinapara os ollos inclúen mellorar a visión, previr a dexeneración macular relacionada coa idade (DMAE), as cataratas, o glaucoma e previr a retinopatía en bebés prematuros.
En 2017, investigadores da Universidade de Xeorxia descubriron queluteína e zeaxantinainfluír positivamente na saúde cerebral dos adultos maiores. O estudo indicou que os participantes con niveis máis altos deluteína e zeaxantinamostraron unha menor actividade cerebral ao realizar tarefas de recordación de pares de palabras, o que suxire unha maior eficiencia neuronal.
Ademais, un estudo informou de que Lutemax 2020, un suplemento de luteína de Omeo, aumentou significativamente o nivel de BDNF (factor neurotrófico derivado do cerebro), unha proteína fundamental implicada na plasticidade neuronal e crucial para o crecemento e a diferenciación das neuronas, e asociada a unha mellora da aprendizaxe, a memoria e a función cognitiva.
(Fórmulas estruturais da luteína e da zeaxantina)
3. Extracto de follas de ginkgo (flavonoides, terpenoides)
Ginkgo biloba, a única especie sobrevivente da familia do ginkgo, adoita chamarse "fósil vivente". As súas follas e sementes úsanse habitualmente na investigación farmacolóxica e son un dos medicamentos naturais máis empregados en todo o mundo. Os compostos activos do extracto de follas de ginkgo son principalmente flavonoides e terpenoides, que posúen propiedades como axudar na redución de lípidos, efectos antioxidantes, mellorar a memoria, aliviar a fatiga visual e ofrecer protección contra os danos químicos no fígado.
A monografía da Organización Mundial da Saúde sobre plantas medicinais especifica que as plantas estandarizadasginkgoOs extractos de follas deben conter entre un 22 e un 27 % de glicósidos flavonoides e un 5-7 % de terpenoides, cun contido de ácido ginkgólico inferior a 5 mg/kg. No Xapón, a Asociación de Alimentos e Saúde estableceu estándares de calidade para o extracto de follas de ginkgo, que requiren un contido de glicósidos flavonoides de polo menos o 24 % e un contido de terpenoides de polo menos o 6 %, mantendo o ácido ginkgólico por debaixo de 5 ppm. A inxesta diaria recomendada para adultos está entre os 60 e os 240 mg.
Os estudos demostraron que o consumo a longo prazo de extracto estandarizado de follas de ginkgo, en comparación cun placebo, pode mellorar significativamente certas funcións cognitivas, incluíndo a precisión da memoria e as capacidades de xuízo. Ademais, informouse de que o extracto de ginkgo mellora o fluxo sanguíneo e a actividade cerebral.
4. DHA
DHA(ácido docosahexaenoico) é un ácido graxo poliinsaturado (PUFA) de cadea longa omega-3. É abundante no marisco e nos seus produtos, especialmente no peixe graxo, que proporciona entre 0,68 e 1,3 gramos de DHA por cada 100 gramos. Os alimentos de orixe animal, como os ovos e a carne, conteñen cantidades menores de DHA. Ademais, o leite materno humano e o leite doutros mamíferos tamén conteñen DHA. Unha investigación realizada en máis de 2400 mulleres en 65 estudos descubriu que a concentración media de DHA no leite materno é do 0,32 % do peso total de ácidos graxos, cun rango de entre o 0,06 % e o 1,4 %, sendo as poboacións costeiras as que presentan as concentracións máis altas de DHA no leite materno.
O DHA está asociado co desenvolvemento, a función e as enfermidades do cerebro. Unha ampla investigación demostra queDHApode mellorar a neurotransmisión, o crecemento neuronal, a plasticidade sináptica e a liberación de neurotransmisores. Unha metaanálise de 15 ensaios controlados aleatorios mostrou que unha inxesta diaria media de 580 mg de DHA mellorou significativamente a memoria episódica en adultos sans (de 18 a 90 anos) e en persoas con deterioro cognitivo leve.
Os mecanismos de acción do DHA inclúen: 1) restaurar a proporción de PUFA n-3/n-6; 2) inhibir a neuroinflamación relacionada coa idade causada pola sobreactivación das células microgliais M1; 3) suprimir o fenotipo de astrocitos A1 ao reducir os marcadores A1 como C3 e S100B; 4) inhibir eficazmente a vía de sinalización proBDNF/p75 sen alterar a sinalización da quinase B asociada ao factor neurotrófico derivado do cerebro; e 5) promover a supervivencia neuronal ao aumentar os niveis de fosfatidilserina, o que facilita a translocación e activación da proteína quinase B (Akt) na membrana.
5. Bifidobacterium MCC1274
Demostrouse que o intestino, a miúdo chamado o "segundo cerebro", ten interaccións significativas co cerebro. O intestino, como órgano con movemento autónomo, pode funcionar de forma independente sen instrucións cerebrais directas. Non obstante, a conexión entre o intestino e o cerebro mantense a través do sistema nervioso autónomo, os sinais hormonais e as citocinas, formando o que se coñece como o "eixe intestino-cerebro".
A investigación revelou que as bacterias intestinais desempeñan un papel na acumulación da proteína β-amiloide, un marcador patolóxico clave na enfermidade de Alzheimer. En comparación cos controis sans, os pacientes de Alzheimer teñen unha diversidade reducida da microbiota intestinal, cunha diminución da abundancia relativa de Bifidobacterium.
En estudos de intervención humana con individuos con deterioro cognitivo leve (MCI), o consumo de Bifidobacterium MCC1274 mellorou significativamente o rendemento cognitivo na proba de memoria conductual de Rivermead (RBANS). As puntuacións en áreas como a memoria inmediata, a capacidade visuoespacial, o procesamento complexo e a memoria diferida tamén melloraron significativamente.
Data de publicación: 07-01-2025