A medida que a xente envellece, o descenso da función cerebral faise máis evidente. Entre os individuos de 20 a 49 anos, a maioría comeza a notar un descenso na función cognitiva cando experimentan perda de memoria ou esquecemento. Para os 50-59 anos, a realización do descenso cognitivo adoita chegar cando comezan a experimentar unha caída notable da memoria.
Ao explorar formas de mellorar a función cerebral, diferentes grupos de idade céntranse en diferentes aspectos. As persoas de 20 a 29 anos tenden a centrarse na mellora do sono para aumentar o rendemento cerebral (44,7%), mentres que os individuos de 30 a 39 anos están máis interesados en reducir a fatiga (47,5%). Para os de 40-59 anos, considérase unha mellora da atención clave para mellorar a función cerebral (40-49 anos: 44%, 50-59 anos: 43,4%).
Ingredientes populares no mercado de saúde cerebral de Xapón
En consonancia coa tendencia global de seguir un estilo de vida saudable, o mercado funcional de alimentos de Xapón enfatiza especialmente as solucións para problemas específicos de saúde, sendo a saúde cerebral un punto focal significativo. Ata o 11 de decembro de 2024, Xapón rexistrou 1.012 alimentos funcionais (segundo datos oficiais), dos cales 79 estaban relacionados coa saúde cerebral. Entre estes, GABA foi o ingrediente máis usado, seguido deLuteína/Zeaxantina, extracto de follas de ginkgo (flavonoides, terpenoides),Dha, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paclitaxel, péptidos imidazolidina,PQQ, e ergotioneína.
1. GABA
GABA (ácido γ-aminobutírico) é un aminoácido non proteinóxeno detectado por primeira vez por Steward e colegas no tecido do tubérculo de pataca en 1949. En 1950, Roberts et al. GABA identificado en cerebros de mamíferos, formados a través da α-decarboxilación irreversible de glutamato ou as súas sales, catalizada por glutamato descarboxilase.
GABA é un neurotransmisor crítico atopado extensamente no sistema nervioso dos mamíferos. A súa función principal é reducir a excitabilidade neuronal inhibindo a transmisión de sinais neuronais. No cerebro, o equilibrio entre a neurotransmisión inhibidora mediada por GABA e a neurotransmisión excitatoria mediada por glutamato é esencial para manter a estabilidade da membrana celular e a función neuronal normal.
Os estudos demostran que GABA pode inhibir os cambios neurodegenerativos e mellorar a memoria e as funcións cognitivas. Os estudos en animais suxiren que GABA mellora a memoria a longo prazo en ratos con declive cognitivo e promove a proliferación de células PC-12 neuroendocrinas. Nos ensaios clínicos, demostrouse que GABA aumenta os niveis de factor neurotrófico derivado do cerebro sérico (BDNF) e reduce o risco de demencia e enfermidade de Alzheimer en mulleres de idade media.
Ademais, GABA ten efectos positivos sobre o estado de ánimo, o estrés, a fatiga e o sono. A investigación indica que unha mestura de GABA e L-teanina pode reducir a latencia do sono, aumentar a duración do sono e regular a expresión das subunidades do receptor GABA e glutamato Glun1.
2. Luteína/zeaxantina
Luteínaé un carotenoide osixenado composto por oito residuos de isopreno, un polieno insaturado que contén nove enlaces dobres, que absorbe e emite luz a lonxitudes de onda específicas, dándolle propiedades de cor únicas.Zeaxantinaé un isómero de luteína, diferente na posición do dobre enlace no anel.
Luteína e zeaxantinason os pigmentos primarios na retina. A luteína atópase principalmente na retina periférica, mentres que a zeaxantina está concentrada na mácula central. Os efectos protectores deluteína e zeaxantinaPara os ollos inclúese mellorar a visión, previr a dexeneración macular relacionada coa idade (AMD), as cataratas, o glaucoma e a prevención da retinopatía en bebés prematuros.
En 2017, investigadores da Universidade de Xeorxia descubriron isoluteína e zeaxantinainflúe positivamente na saúde cerebral en adultos maiores. O estudo indicou que os participantes con niveis máis altos deluteína e zeaxantinaexhibiu unha menor actividade cerebral ao realizar tarefas de retirada de pares de palabras, o que suxire unha maior eficiencia neural.
Ademais, un estudo informou de que Lutemax 2020, un suplemento de luteína de OMEO, aumentou significativamente o nivel de BDNF (factor neurotrófico derivado do cerebro), unha proteína crítica implicada na plasticidade neuronal e crucial para o crecemento e a diferenciación de neuronas e asociada á aprendizaxe reforzada, á memoria e á función cognitiva.
(Fórmulas estruturais de luteína e zeaxantina)
3. Extracto de follas de ginkgo (flavonoides, terpenoides)
Ginkgo Biloba, a única especie sobrevivente da familia Ginkgo, a miúdo chámase "fósil vivo". As súas follas e sementes úsanse habitualmente na investigación farmacolóxica e son un dos medicamentos naturais máis empregados en todo o mundo. Os compostos activos no extracto de follas de ginkgo son principalmente flavonoides e terpenoides, que posúen propiedades como axudar á redución de lípidos, efectos antioxidantes, mellorar a memoria, aliviar a cepa dos ollos e ofrecer protección contra os danos no fígado químico.
A monografía da Organización Mundial da Saúde sobre plantas medicinais especifica que estandarizouGinkgoOs extractos de follas deberían conter glicósidos flavonoides do 22-27% e terpenoides do 5-7%, con contido de ácido ginkgólico por baixo de 5 mg/kg. En Xapón, a Asociación de Alimentos de Saúde e Nutrición estableceu estándares de calidade para o extracto de follas de ginkgo, requirindo un contido de glicósido flavonoide de polo menos o 24% e o contido de terpenoide de polo menos o 6%, con ácido ginkgólico mantido por baixo de 5 ppm. A inxestión diaria recomendada para adultos está entre 60 e 240 mg.
Os estudos demostraron que o consumo a longo prazo de extracto de follas de ginkgo normalizado, en comparación cun placebo, pode mellorar significativamente certas funcións cognitivas, incluíndo a precisión da memoria e as habilidades de xuízo. Ademais, informouse de que o extracto de ginkgo mellora o fluxo sanguíneo cerebral e a actividade.
4. Dha
Dha(Ácido docosahexaenoico) é un ácido graxo poliinsaturado de cadea longa omega-3 (PUFA). É abundante no marisco e os seus produtos, especialmente peixes graxos, que proporcionan 0,68-1,3 gramos de DHA por cada 100 gramos. Os alimentos a base de animais como os ovos e a carne conteñen cantidades máis pequenas de DHA. Ademais, o leite materno humano e o leite doutros mamíferos tamén conteñen DHA. A investigación sobre máis de 2.400 mulleres en 65 estudos descubriu que a concentración media de DHA no leite materno é do 0,32% do peso total de ácidos graxos, que oscilan entre o 0,06% e o 1,4%, e as poboacións costeiras teñen as concentracións máis altas de DHA no leite materno.
O DHA está asociado ao desenvolvemento cerebral, a función e as enfermidades. Unha ampla investigación demostra isoDhaPode mellorar a neurotransmisión, o crecemento neuronal, a plasticidade sináptica e a liberación de neurotransmisores. Unha metaanálise de 15 ensaios controlados aleatorios demostrou que unha inxestión diaria media de 580 mg de DHA mellorou significativamente a memoria episodica en adultos sans (18-90 anos) e aqueles con deficiencia cognitiva leve.
Os mecanismos de acción de DHA inclúen: 1) restaurar a relación PUFA N-3/N-6; 2) inhibir a neuroinflamación relacionada coa idade causada pola sobreactivación das células microgliales M1; 3) suprimir o fenotipo de astrocitos A1 ao baixar marcadores A1 como C3 e S100B; 4) inhibir eficazmente a vía de sinalización ProbdNF/P75 sen alterar a sinalización de quinasa B asociada ao factor neurotrófico derivado do cerebro; e 5) promover a supervivencia neuronal aumentando os niveis de fosfatidilserina, o que facilita a translocación e activación da membrana da proteína quinase B (AKT).
5. Bifidobacterium MCC1274
O intestino, a miúdo chamado "segundo cerebro", demostrou que ten interaccións significativas co cerebro. O intestino, como órgano con movemento autónomo, pode funcionar de forma independente sen instrucións directas do cerebro. Non obstante, a conexión entre o intestino e o cerebro mantense a través do sistema nervioso autónomo, sinais hormonais e citocinas, formando o que se coñece como o "eixe cerebral intestinal".
A investigación revelou que as bacterias intestinais xogan un papel na acumulación de proteínas β-amiloides, un marcador patolóxico clave na enfermidade de Alzheimer. En comparación cos controis saudables, os pacientes de Alzheimer reduciron a diversidade de microbiota intestinal, cunha diminución da abundancia relativa de Bifidobacterium.
Nos estudos de intervención humana sobre individuos con deficiencia cognitiva leve (MCI), o consumo de Bifidobacterium MCC1274 mellorou significativamente o rendemento cognitivo na proba de memoria de comportamento de Rivermead (RBANS). Tamén se melloraron significativamente as puntuacións en áreas como a memoria inmediata, a capacidade visual-espacial, o procesamento complexo e a memoria atrasada.
Tempo de publicación: xaneiro-07-2025