Durante miles de anos, o cannabis foi usado con fins recreativos, medicinais e relixiosos. Recentemente, as discusións sobre a legalización do cannabis puxeron esta planta antiga no punto de mira. Históricamente, o cannabis asociado ao público principalmente con drogas ilícitas e hábitos indesexables. Non obstante, poucos exploraron as súas orixes e aplicacións polifacéticas.
Comprensión do cannabis: termos clave
- Cannabis: O nome científico latino para a familia das plantas de cannabis. Abarca dúas especies principais:Cannabis IndicaeCannabis sativa.
- CáñamoeMarihuana: Ambos pertencen aCannabis sativa, pero teñen características e usos distintos.
Cáñamo industrial vs. marihuana
O cáñamo industrial, un tipo de cannabis sativa, está botánicamente relacionado coa marihuana pero difire significativamente nas propiedades. Aínda que ambos proceden da mesma especie (Cannabis sativa L.), son xeneticamente distintos, o que conduce a variacións na composición química e nas aplicacións.
- Marihuana: Contén altos niveis de tetrahidrocannabinol (THC), o composto psicoactivo responsable dos seus efectos que alteran a mente. Cultívase en ambientes controlados para producir flores femininas non estilizadas para uso médico.
- Cáñamo: Contén niveis moi baixos de THC (<0,3% en peso seco). Crece ao aire libre en grandes granxas e úsase principalmente para a produción de fibra, sementes e aceite.
Un produto derivado do cánabo industrial éSementes de cáñamo, un ingrediente denso en nutrientes con aplicacións medicinais e culinarias.
Sementes de cáñamo na medicina tradicional chinesa
Na antiga China, o cannabis usouse como anestésico e para tratar condicións como o reumatismo e o estreñimiento. As sementes da planta de cannabis, coñecidas comoSementes de cáñamoouHuo ma renNa medicina chinesa, recóllense, secan e procesan para o seu uso.
Propiedades medicinais
As sementes de cáñamo clasifícanse como unha herba suave, doce e neutral, tornándoas axeitadas para nutrir o corpo e aliviar condicións como:
- Estreñimiento
- Reumatismo
- Disentería
- Menstruación irregular
- Condicións da pel como o eczema
Desde o punto de vista nutricional, as sementes de cánabo son facilmente dixeribles e conteñen niveis de proteína máis altos que as sementes de chia ou liño.
Ideas científicas modernas sobre as sementes de cáñamo
As sementes de cáñamo son unha valiosa fonte de nutrientes:
- Máis90% ácidos graxos insaturados, incluíndo ácido linoleico (50-60%) e ácido alfa-linolénico (20-30%).
- Un óptimorelación omega-6 a omega-3de 3: 1, segundo o recomendado pola OMS e a FAO para a saúde humana.
- Rico envitaminas, proteínas, antioxidantes e minerais.
Beneficios para a saúde
Fonte rica de graxas e proteínas saudables
As sementes de cáñamo son unha fonte significativa de aceites saudables e proteínas premium, tornándoas populares en América do Norte como "superalimentación".
Potencial na saúde cardíaca
Conteñen ácidos graxos esenciais que axudan a reducir o colesterol e a presión arterial alta.
TEl é unha relación única de ácidos graxos omega-3 e omega-6 soporta a saúde vascular e reduce o risco de enfermidades cardiovasculares.
Propiedades antiinflamatorias
As sementes de cáñamo conteñen ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) e tocoferoles (formas de vitamina E) con fortes efectos antiinflamatorios, útiles en condicións como a artrite.
Saúde dixestiva
A investigación mostra que o aceite de sementes de cáñamo alivia o estreñimiento e restaura o equilibrio de microbiota intestinal, o que o fai beneficioso para a saúde gastrointestinal.
Soporte do sistema inmunitario
A proteína de cáñamo contén os nove aminoácidos esenciais, incluídos altos niveis de arginina e ácido glutámico, que admiten a función inmune e reducen a fatiga.
Equilibrio hormonal
Os fitoestrogenos nas sementes de cáñamo poden aliviar os síntomas da síndrome premenstrual (PMS) e a menopausa estabilizando os niveis de hormonas.
Importancia económica e global
China é o maior produtor mundial de cánabo industrial, con máis de 5.000 anos de historia do cultivo. En 2022, o mercado mundial de cánabo industrial foi valorado en 4,74 millóns de dólares, cunha taxa de crecemento anual composta estimada (CAGR) do 17,1% de 2023 a 2030.
Conclusión
Desde o seu uso histórico na medicina tradicional ata o seu papel crecente na nutrición e na industria moderna, o cánabo é unha colleita versátil cun inmenso potencial. As súas sementes, en particular, ofrecen unha gran cantidade de beneficios para a saúde e o benestar, servindo como rica fonte de nutrientes esenciais ao tempo que se aliñan ás tendencias globais cara aos produtos naturais e sostibles.
¿Quere máis detalles sobre aplicacións sanitarias específicas ou debo mergullarme máis nos usos industriais do cánabo?
Tempo de publicación: febreiro 12-2025