Péptidos de coláxeno de peixes mariños CAS 9064-67-9

A proteína do coláxenoelimínase e logo descomponse en unidades máis pequenas de proteína (ou péptidos de coláxeno) mediante un proceso chamado hidrólise (por iso tamén se lles chama coláxeno hidrolizado). Estes anacos máis pequenos fan que os péptidos de coláxeno mariño se disolvan facilmente en líquidos quentes ou fríos, o que o converte nunha adición sinxela ao café da mañá, batido ou avea. E si, é inodoro e insípido.
Do mesmo xeito que ocorre con todas as fontes de coláxeno, o corpo non se limita a absorber o coláxeno mariño enteiro e a entregar directamente onde o precisa. Descompón o coláxeno nos seus aminoácidos individuais, que logo son absorbidos e utilizados polo corpo. Aínda que contén 18 aminoácidos, o coláxeno mariño caracterízase por altos niveis de glicina, prolina e hidroxiprolina. É importante ter en conta que o coláxeno mariño só contén oito dos nove aminoácidos esenciais, polo que non se considera unha proteína completa.
Hai polo menos 28 "tipos" de coláxeno que se poden atopar no corpo humano, pero tres tipos (tipo I, tipo II e tipo III) constitúen arredor do 90 %2 de todo o coláxeno do corpo. O coláxeno mariño contén coláxeno de tipo I e II. O coláxeno de tipo I, en concreto, atópase en todo o corpo (agás na cartilaxe) e concéntrase principalmente en ósos, ligamentos, tendóns, pel, cabelo, uñas e revestimento intestinal. O tipo II atópase principalmente na cartilaxe. O coláxeno bovino alimentado con pasto, pola contra, ten un alto contido en tipos I e III. O coláxeno de tipo III atópase na pel, músculos e vasos sanguíneos. A combinación de tipo I e III fai que o coláxeno bovino alimentado con pasto sexa superior para a saúde en xeral.